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「なごみや」 安心食材 愛知県江南市のコミュ二ティー型SHOPです。

Author:「なごみや」 安心食材 愛知県江南市のコミュ二ティー型SHOPです。
「安心食材 なごみや」はお子様連れでも受けられる教室(子育て勉強会,料理教室他)、クリスタルボウル、ホメオパシー勉強会などくつろぎながらお買い物も楽しめるスペースを心がけています。



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金沢大地 「だし醤油」「ゆずポン酢」 新商品 入荷しました。

いつもありがとうございます。



新商品を入荷しました。




【木桶仕込みの有機醤油使用 吟醸 だししょうゆ】


だししょうゆ



・たっぷりの鰹だし

・能登のいか魚醤
・喜界島の粗糖



希釈用のお料理専用だししょうゆです。


ご使用方法として予めだししょうゆを2?3倍にうすめ煮切ってから使用されますと旨味が増します。



調理例(水でうすめる)
 たまごかけ、納豆   : ストレート
 釜たまうどん     : ストレート
 めん類のつゆ、天つゆ : 5?7倍に
 煮魚、肉じゃが    : 6?8倍に
 おでん、鍋もの    : 8?10倍に
 炊き込みごはん    : 8?10倍に





【ゆずポン酢(国産有機醤油使用)】


ゆずしょうゆ





金沢大地の井村さんの農場で丹念に生産された有機丸大豆・有機小麦を使い、



木桶仕込みで醸造した醤油に、天然かつおだし、


鹿児島喜界島の粗糖、三河本格みりん、能登のいしり等でだししょうゆをつくり、



さらに、兵庫県の柚子果汁と徳島のすだちをたっぷりブレンドしました。


柚子の香りと旨味が生きています。



ポン酢好きにも、苦手な方にもオススメ!



鍋もの、しゃぶしゃぶ、焼き肉などのつけだれ、お刺身・鰹のたたき・鮭ルイベのかけポン酢やハム



・スモークサーモンや生野菜にも


和風のノンオイルドレッシングとして、お好み・用途に応じて適度にお使いください。





安心食材 なごみや  愛知県江南市宮田町菖蒲池36  

    メールアドレス  nagomiya@i-o-solution.co.jp
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